Blogs

Borstplaat

Sinterklaasspecial: Borstplaat

Vorige week postte ik op mijn blog een recept voor pepernoten vanwege Sinterklaas. Een andere lekkernij die voor mij typisch bij Sinterklaas hoort is borstplaat. Vroeger kreeg ik van de Goede Sint elk jaar een heerlijk stuk borstplaat op pakjesavond….
Lees meer

Bibimbap Bulgogi

Koreaanse Bibimbap Bulgogi

Nog een heerlijk recept uit Korea! Dit gerecht heb ik er vaker gegeten. Bibimbap betekent letterlijk gemixte rijst en bulgogi is dungesneden gemarineerd rundvlees. Het gerecht is zeer smakelijk en wordt in Korea geserveerd in een gloeiend hete, traditionele zwarte…
Lees meer

Gimbap

Glutenvrij & Lactosevrij in Korea: Gimbap

Momenteel ben ik in Zuid-Korea voor werk. Ik ben voor mijn bedrijf Mocadazu Luxury Bamboo Tents (www.facebook.com/mocadazu) samen met mijn compagnon Bouwe Besseling uitgenodigd voor de grote bamboe beurs in Damyang. Dat betekent natuurlijk ook veel nieuw en vreemd eten….
Lees meer

loempiaatjes met mango en zalm

Loempiaatjes met mango en munt

Bedankt voor alle leuke reacties op mijn blog van vorige week met het recept voor loempiaatjes met gehakt, paprika en prei! Voor degenen die de smaak te pakken hebben heb ik een oud recept tevoorschijn getoverd. Deze variant is gevuld…
Lees meer

Kookboek

Aanraders: Leuke Kookboeken

Ik krijg vaak de vraag of er leuke glutenvrije en lactosevrije kookboeken bestaan. Er is gelukkig de laatste tijd steeds meer bekendheid over voedselallergieën en intoleranties. Helaas gaat veel informatie over gluten óf lactose en is er weinig te vinden…
Lees meer

Thaise groene curry met Vis en Garnalen

Thaise Curry Week! Curry met Vis en Garnalen.

Vandaag het recept voor Thaise curry met vis en garnalen! Dit is een variatie op de Thaise curry met kip, waar ik een paar dagen geleden het recept voor postte. Ook voor dit recept heb je Thaise groene currypasta nodig….
Lees meer

Chocoladenemesis 1

Kerstspecial deel 2: Chocoladenemesis

Vorige week kregen jullie van mij een recept voor een voorgerecht voor tijdens kerst. Deze week een dessert. De chocoladenemesis is een ontzettend lekkere, smeuïge chocoladetaart. Ondanks dat ie erg machtig is, vind ik altijd nog wel een gaatje voor…
Lees meer

Verwarmende rode risotto

Afgelopen weekend is de wintertijd ingegaan. Het is fijn dat het nu ’s ochtends wat eerder licht is, maar ik moet wel wennen aan de donkere avonden. Nu het dan dus echt winter begint te worden besloot ik om een…
Lees meer

Limoencakejes met munt

Limoencakejes met munt

Ik ga regelmatig naar de markt om daar voor een prikkie groenten en fruit te kopen. Afgelopen zaterdag kocht ik er een grote zak met verse limoenen. Ik herinnerde me een recept voor limoencakejes met munt dat een Israelische vrouw…
Lees meer

Meld je nu aan voor de nieuwsbrief
Anna's top 7 - Zoetigheden voorkant en ontvang direct een e-boekje met mijn 7 favoriete zoete recepten!  
Ik gebruik uw gegevens om eens per week een mail te sturen met een recept, tips of ervaringen. Uw gegevens zullen niet doorgegeven of doorverkocht worden aan derden en u kunt uzelf gemakkelijk uitschrijven door de unsubscibe knop onderaan de mail te gebruiken.