Tag Archief: recept

Groene rijstsalade met mango en munt

Groene rijstsalade met mango en munt

Eerder schreef ik al dat ik er van houd om goed te lunchen. Dit gerecht kan perfect gegeten worden als lunchgerecht en is ook heel geschikt om mee te nemen naar je werk. Als hoofdgerecht is het natuurlijk ook overheerlijk….
Lees meer

Pasteitjes met paddenstoelenragout 1

Heerlijke Pasteitjes met Paddenstoelenragout

Al weer een tijdje geleden kreeg ik op mijn facebookpagina van een van mijn volgers, Monique het verzoek om een recept voor gluten- en lactosevrije ragout. Ik had dat nog nooit gemaakt, maar vond het leuk om het eens te…
Lees meer

Salade Niçoise

Salade Niçoise

Nu een van mijn beste vriendinnetjes in Nice woont, heb ik het geluk dat ik er vaak op bezoek ga! Afgelopen weekend was ik er weer en het eten in Nice is heerlijk! Eerder schreef ik al het recept voor Socca,…
Lees meer

bouillon

Basisrecept bouillon

Meestal gebruik ik voor het maken van bouillon een (gluten- en lactosevrij) bouillonblokje, maar veel lekkerder is het om zelf bouillon te maken. Bovendien weet je dan zeker dat er geen gluten of lactose in zit, en dat is met…
Lees meer

Mugcake Chocolade

Mugcake van Chocola, Pindakaas en Walnoot

Ik ben de laatste tijd aan het experimenteren met mugcakes. Een mugcake is een cakeje dat je in een mok maakt en dan in de magnetron zet. Het hoeft maar een paar minuten in de magnetron, en is dus veel…
Lees meer

Pizza

pizza!!

Er gaat niets boven een heerlijke pizza met een knapperige, dunne bodem en lekker veel kaas! Maar helaas, normale pizza zit natuurlijk vol met gluten en lactose. Dat betekent dus dat ik mijn pizza’s zelf zal moeten maken. Ik heb…
Lees meer

Mugcakes avocado

Mugcake van Avocado

Een mugcake is een cakeje dat je in een mok maakt en dan in de magnetron zet. Het hoeft maar een paar minuten in de magnetron, en is dus veel sneller klaar dan wanneer je cakejes bakt in de oven….
Lees meer

Noedels met Tofu, Broccoli en Sesamzaadjes

Noedels met Tofu, Broccoli en Sesamzaadjes

Dit recept kreeg ik van een vriendinnetje van mij, Dorine. Zij vond glutenvrije noedels bij de natuurwinkel. De noedels zijn gemaakt van volkorenrijst, pompoen en gember. Van hetzelfde merk zijn ook noedels met zoete aardappel verkrijgbaar. Het recept van Dorine…
Lees meer

Oud&Nieuw

Oud & Nieuw

Het einde van 2015 is bijna in zicht; op naar een nieuw jaar! Hopelijk hebben jullie allemaal een gezellig avondje gepland en luiden jullie het nieuwe jaar in tijdens een geweldig feestje, ergens op een dansvloer of knus thuis met…
Lees meer

'Boter'koek

Sinterklaasspecial: ‘Boter’koek

Vanavond is het Sinterklaasavond! Ik heb de afgelopen weken al een recept voor pepernoten en borstplaat gepost. Veel mensen zijn vandaag waarschijnlijk nog druk met voorbereidingen en er zal niet veel tijd meer zijn voor het maken van meer Sinterklaassnoepgoed….
Lees meer

Borstplaat

Sinterklaasspecial: Borstplaat

Vorige week postte ik op mijn blog een recept voor pepernoten vanwege Sinterklaas. Een andere lekkernij die voor mij typisch bij Sinterklaas hoort is borstplaat. Vroeger kreeg ik van de Goede Sint elk jaar een heerlijk stuk borstplaat op pakjesavond….
Lees meer

Bibimbap Bulgogi

Koreaanse Bibimbap Bulgogi

Nog een heerlijk recept uit Korea! Dit gerecht heb ik er vaker gegeten. Bibimbap betekent letterlijk gemixte rijst en bulgogi is dungesneden gemarineerd rundvlees. Het gerecht is zeer smakelijk en wordt in Korea geserveerd in een gloeiend hete, traditionele zwarte…
Lees meer

loempiaatjes met mango en zalm

Loempiaatjes met mango en munt

Bedankt voor alle leuke reacties op mijn blog van vorige week met het recept voor loempiaatjes met gehakt, paprika en prei! Voor degenen die de smaak te pakken hebben heb ik een oud recept tevoorschijn getoverd. Deze variant is gevuld…
Lees meer

Kookboek

Aanraders: Leuke Kookboeken

Ik krijg vaak de vraag of er leuke glutenvrije en lactosevrije kookboeken bestaan. Er is gelukkig de laatste tijd steeds meer bekendheid over voedselallergieën en intoleranties. Helaas gaat veel informatie over gluten óf lactose en is er weinig te vinden…
Lees meer

Thaise groene curry met Vis en Garnalen

Thaise Curry Week! Curry met Vis en Garnalen.

Vandaag het recept voor Thaise curry met vis en garnalen! Dit is een variatie op de Thaise curry met kip, waar ik een paar dagen geleden het recept voor postte. Ook voor dit recept heb je Thaise groene currypasta nodig….
Lees meer

Verwarmende rode risotto

Afgelopen weekend is de wintertijd ingegaan. Het is fijn dat het nu ’s ochtends wat eerder licht is, maar ik moet wel wennen aan de donkere avonden. Nu het dan dus echt winter begint te worden besloot ik om een…
Lees meer

Meld je nu aan voor de nieuwsbrief
Anna's top 7 - Zoetigheden voorkant en ontvang direct een e-boekje met mijn 7 favoriete zoete recepten!  
Ik gebruik uw gegevens om eens per week een mail te sturen met een recept, tips of ervaringen. Uw gegevens zullen niet doorgegeven of doorverkocht worden aan derden en u kunt uzelf gemakkelijk uitschrijven door de unsubscibe knop onderaan de mail te gebruiken.