Beschrijving
CUPCAKE /CAKE CHOCO FLAVOUR 16-18 CUPCAKES 400g mix.
Glutenvrij – Lactosevrij – Geen Palm Oil – Geen Gehydrogeneerde vetten .
BEREIDINGSWIJZE: Verwarm de oven voor op 170°C (heteluchtoven 160°C). Zorg dat
alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. meng 400 g mix, 150 g boter en 200 g eieren (4 stuks
mt M) in 3 minuten tot een glad beslag. Lactosevrij recept: vervang de boter door 150 g zaadolie
zoals zonnebloem of raapzaad. Verdeel papieren bakvormpjes in een muffin bakvorm en schep het
beslag met een (ijs) lepel in de vormpjes (tot ongeveer de helft vullen). Baktijd 30-35 minuten.
Mini cupcakes 32-36st: Baktijd 12-15 minuten. Cake 20 cm: Baktijd 50-60 minuten op 150°C
(heteluchtoven 160°C).
