Beschrijving
CHURROS MIX 20 st/pcs
Glutenvrij – Lactosevrij – Geen Palm Oil – Geen Gehydrogeneerde vetten .
BEREIDINGSWIJZE: Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Meng 150 g
mix en 200 g melk in een kom en mix met een haak in 4 minuten op matige snelheid tot een dik
beslag. Laat de mix ca. 15 minuten afgedekt rusten. Voeg hierna 70 g gesmolten boter toe, 50 g ei
(1 ei mt M) en 50 g melk en meng door tot een glad beslag. Voeg hierna de rest van de mix toe en
meng het nog 10 minuten door. Doe het deeg in een spuitzak met gekarteld spuitmondje. Verhit olie
tot ca. 165°C en frituur reepjes van ca. 20 cm ze tot ze goudbruin zijn. Laat even op een keukenpapier
uitlekken. Serveer ze direct met (poeder)suiker en bijvoorbeeld kaneel.
Glutenvrij – Lactosevrij – Geen Palm Oil – Geen Gehydrogeneerde vetten .
BEREIDINGSWIJZE: Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Meng 150 g
mix en 200 g melk in een kom en mix met een haak in 4 minuten op matige snelheid tot een dik
beslag. Laat de mix ca. 15 minuten afgedekt rusten. Voeg hierna 70 g gesmolten boter toe, 50 g ei
(1 ei mt M) en 50 g melk en meng door tot een glad beslag. Voeg hierna de rest van de mix toe en
meng het nog 10 minuten door. Doe het deeg in een spuitzak met gekarteld spuitmondje. Verhit olie
tot ca. 165°C en frituur reepjes van ca. 20 cm ze tot ze goudbruin zijn. Laat even op een keukenpapier
uitlekken. Serveer ze direct met (poeder)suiker en bijvoorbeeld kaneel.
INGREDIËNTEN: Zetmeel (maïs en aardappel), suiker, inuline, verdikkingsmiddel: E412, E464;
zout, psylliumzaad poeder, biergist, aroma. Kan sporen bevatten van: melk, ei, sojabonen en noten. De
mixen worden in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en Tasty Me kan daarmee garanderen dat de
mixen minder dan 20mg/20 ppm gluten per kg bevatten. Van deze lage hoeveelheid krijgen de meeste
mensen met coeliakie of glutensensitiviteit geen klachten.
