Kaaskoekjes met Italiaanse kruiden

Kaaskoekjes met Italiaanse kruiden

Dit recept is echt supersimpel. Het zijn kaaskoekjes, maar het bestaat eigenlijk alleen maar uit geraspte kaas en kruiden. Belegen en oude kazen zijn lactosevrij; dat komt door het rijpingsproces waarbij alle lactose wordt omgezet. Je kan voor dit recept Hollandse oude kaas gebruiken, maar 

10% korting bij Kooc!

10% korting bij Kooc!

Ik heb iets leuks om weg te geven! Heb jij ook wel eens dat je ’s avonds thuis komt van een lange dag werken, dat je moe bent en honger hebt en dat je echt geen zin hebt om te koken? En dan is er 

Een snelle Aardappelsalade met Ansjovis

Een snelle Aardappelsalade met Ansjovis

Gelukkig heb ik de luxe dat ik vaak thuis kan werken en uitgebreid kan lunchen. Ik merk zelf dat ik in de middag beter functioneer wanneer ik een goede salade eet dan wanneer ik, zoals de meeste mensen, een (glutenvrije) boterham eet. Deze salade vult