Tag: Pindakaas

Pindakaaskoekjes

Pindakaaskoekjes

Deze week een recept voor overheerlijke koekjes: pindakaaskoekjes! De koekjes zijn makkelijk te maken, en heerlijk ‘chewy’. Het deeg maak je van pindakaas, suiker, ei, bakpoeder en kaneel. Let er op dat je pindakaas gebruikt die gluten- en lactosevrij is. Pindakaas met stukjes noot geeft 

Mugcake van Chocola, Pindakaas en Walnoot

Mugcake van Chocola, Pindakaas en Walnoot

Ik ben de laatste tijd aan het experimenteren met mugcakes. Een mugcake is een cakeje dat je in een mok maakt en dan in de magnetron zet. Het hoeft maar een paar minuten in de magnetron, en is dus veel sneller klaar dan wanneer je