Mijn kerstdiner

Mijn kerstdiner

Het is bijna kerst! Ieder jaar stel ik een kerstmenu samen van heerlijke gluten- en lactosevrije gerechten zodat iedereen samen kan genieten van een heerlijk kerstdiner. Dit jaar heb ik als thema ‘fruit’. Ik heb een selectie gemaakt van een aantal recepten met fruit die 

Hartige taart met Biet, Pijnboompitten, Spinazie

Hartige taart met Biet, Pijnboompitten, Spinazie

Alweer een heerlijk recept voor een hartige taart! Deze taart is met biet, spinazie en pijnboompitten. Het smaakt een beetje zoetig door de bietjes en de geroosterde pijnboompitjes. Je kan in plaats van pijnboompitten ook gehakte noten gebruiken, bijvoorbeeld walnoten of cashewnoten. Dat geeft de 

Chocolademousse

Chocolademousse

Laatst kreeg ik bij een etentje deze heerlijke chocolademousse als toetje. Ik vroeg natuurlijk meteen om het recept zodat ik het ook met jullie kan delen. De mousse is heel makkelijk om te maken, je moet alleen wel geduld hebben want het moet 4 uur 

Zelfgemaakte crackers van pitten en lijnzaad

Zelfgemaakte crackers van pitten en lijnzaad

Vaak krijg ik van mijn volgers de vraag of er een goed en lekker alternatief is voor brood. Glutenvrij brood is meestal niet echt lekker, maar wel erg duur. Onlangs at een vriend van mij tijdens de lunch deze crackers. Hij had ze zelf gemaakt 

Elke week een nieuw recept

Elke week een nieuw recept

Wil je ook een e-boekje met 7 heerlijke Gluten- & Lactosevrije recepten?Schrijf je in op mijn nieuwsbrief en je ontvangt direct een leuk e-boekje met mijn favoriete zoete recepten. Schrijf je in op mijn nieuwsbrief en je ontvangt direct een leuk e-boekje met mijn favoriete zoete recepten.

Kookboeken

Kookboeken

Ik ben altijd bezig met het zoeken naar nieuwe informatie over Gluten- en Lactosevrij eten. Door ervaringen en recepten van anderen krijg ik inspiratie voor mijn recepten. Op deze pagina heb ik een overzicht van producten en boeken waar ik zelf veel inspiratie uit gehaald 

Wat zijn Gluten?

Wat zijn Gluten?

Wat zijn Gluten? Wil je meer weten over gluten, glutensensitiviteit of coeliakie. Op deze pagina vind je alle informatie. Er staat welke granen gluten bevatten, wat het verschil is tussen glutensensitiviteit en coeliakie, welke symptomen je kan hebben, hoe je kan testen of je coeliakie 

Mijn verhaal

Mijn verhaal

Ik ben Anna en ik ben ongeveer 4 jaar geleden gestopt met het eten van gluten en lactose.Hier wil ik je graag wat meer vertellen over mijn verhaal. Misschien dat jij je erin herkent, of misschien heb je iemand in je omgeving die hetzelfde heeft. Als je 

Een leuke cadeautip voor de Kerst

Een leuke cadeautip voor de Kerst

Het is bijna kerst! Dat betekent heerlijk uitgebreid dineren met vrienden en familie. Voor ons is dat natuurlijk altijd iets lastiger, omdat het niet alleen heel lekker moet zijn, maar ook nog eens gluten- en lactosevrij. Gelukkig zijn er tegenwoordig behoorlijk wat gluten- en lactosevrije